Menu
-
Zupa
- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
- 12
STAROPOLSKI ŻURbiała kiełbasa / tłuczone ziemniaki / jajko / chrzan24 plnZUPA UŁANA - ZAPYTAJ OBSŁUGĘ CO DZIŚ UGOTOWALIŚMY19 pln -
Przystawki
- 10
- 11
WEGAŃSKI TATAR Z POMIDORA MALINOWEGOwędzony olej / zimowy szparag / konfitura z moreli / czips ryżowy31 pln- 1
- 3
- 4
- 6
- 7
- 9
- 10
- 11
TRADYCYJNY ŚLEDŹ Z ZALEWY OCTOWEJsmażony śledź / majonez z domowymi piklami / pajda chleba / piklowana cebula32 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
TATAR WOŁOWYchleb korzenny / majonez konopny / piklowana rzodkiewka42 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 10
WĄTRÓBKA DROBIOWAsmażona wątróbka na maśle / karmelizowana cebula / marynowane jabłko36 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
PASZTET NA CIEPŁOpasztet zapiekany w cieście piwnym / piklowana żurawina / sos chrzanowy34 pln -
Dania główne
- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
PIEROGI Z PODWĘDZANYM TWAROGIEMsmażony por / sos szałwiowy / cebula dymka36 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 10
KOTLET SCHABOWYmaślane puree ziemniaczane / domowa mizeria / sadzone jajko46 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 10
- 12
UDKO Z KACZKImodra kapusta / szagówki dyniowe54 pln- 1
- 2
- 3
- 4
- 6
- 7
- 9
- 10
DORSZ ZAPIEKANY POD BESZAMELEMpotrawka z pora / proziak / młode ziemniaki / ser zagrodowy50 pln- 1
- 3
- 6
- 9
- 10
ŻEBERKA WIEPRZOWE - solankowane w marynacie piwnej, długo pieczone w piecu szamotowym25 CM / 50 pln- 1
- 3
- 6
- 9
- 10
ŻEBERKA WIEPRZOWE - solankowane w marynacie piwnej, długo pieczone w piecu szamotowym50 CM / 98 pln- 1
- 3
- 6
- 9
- 10
ŻEBERKA WIEPRZOWE - solankowane w marynacie piwnej, długo pieczone w piecu szamotowym100 CM / 194 pln -
Kanapka Ułana
- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
- 11
WURST GENERAŁAbiała kiełbasa / sos serowy / sałatka z pomidorów / piklowana czerwona cebula36 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
- 11
WURST PUŁKOWNIKAdomowa kiełbasa duszona w piwie / sos majonezowy z jalapeno / domowe pikle /
prażona cebulka34 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
- 11
KANAPKA MAJORAmaślana bułka z ziołami / szarpana wieprzowina BBQ / domowe pikle / krążki cebulowe38 pln -
KLASYKI UŁANA
- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
ZUPA POMIDOROWAdomowym makaron / pieczona marchew16 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
- 12
PLACEK ZIEMNIACZANYGrzybowy sos / kwaśna śmietana29 pln- 7
- 10
PYRA Z GZIKIEMPieczona pyra / twaróg ze Strzałkowa / szczypiorek18 pln- 1
- 6
- 9
- 10
- 12
GOLONKA WIEPRZOWASos na bazie ciemnego piwa Dry Stout / bigos z młodej kapusty35 pln -
Sałaty
- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
- 11
SAŁATKA Z KURCZAKIEMmieszanka sałat / ogórek kiszony / smażony kurczak / dressing czosnkowy
36 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 10
- 11
WIOSENNY BOWLmarynowana kapusta / klopsiki z ciecierzycy / kasza kuskus / kiełki / hummus dyniowy34 pln -
Desery
- 1
- 3
- 5
- 6
- 7
- 8
PUCHAR LODOWY NA WYPASIEmaliny na gorąco / sos karmelowy / lody śmietankowe / granola czekoladowa
/ bita śmietana36 pln- 1
- 3
- 5
- 6
- 7
- 8
- 11
SERNIK NA ZIMNOchałwa / marynowana śliwka węgierka / maślane herbatniki22 plnCIASTO DNIA - ZAPYTAJ OBSŁUGĘ20 pln -
Dodatki
- 6
FRYTKI STEKOWE16 pln- 6
- 7
PUREE ZIEMNIACZNE9 pln- 1
- 3
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
DOMOWE PIECZYWO7 pln- 6
- 9
- 10
- 11
MIX SAŁAT8 pln- 6
- 7
DOMOWA MIZERIA12 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 10
KRĄŻKI CEBULOWE15 pln- 6
- 9
- 10
DOMOWE PIKLE8 pln- 1
- 4
- 6
- 7
- 9
- 10
- 12
SOS BBQ6 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
SOS MUSZTARDOWY6 pln- 6
- 9
- 10
SOS PIEPRZOWY6 pln -
Menu dziecięce
- 1
- 3
- 5
- 6
- 7
- 8
PUCHAREK LODOWYLody śmietankowe / sos karmelowy18 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
KLUSKI Z BATATÓWSos z pomidorów malinowych / klopsiki z indyka26 pln- 1
- 3
- 6
- 7
- 9
- 10
ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM15 pln- 1
- 3
- 5
- 6
- 7
- 8
PUSZYSTKE RACUSZKIOwoce sezonowe / kremowy serek waniliowy21 pln
Lista alergenów
- 1Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmien, owies zwyczajny, pszenica oplewiona/orkisz, kamut lub ich szczepy hybrydowe)
- 2Skorupiaki
- 3Jaja
- 4Ryby
- 5Orzeszki ziemne/arachidowe
- 6Nasiona soi
- 7Mleko (łącznie z laktozą)
- 8Orzechy takie jak migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech makadamia
- 9Seler
- 10Gorczyca
- 11Nasiona sezamu
- 12wutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2
- 13Łubin i produkty pochodne
- 14Mięczaki i produkty pochodne Wszystkie potrawy mogą zawierać śladowe ilości glutenu, soi, orzechów, sezamu