Menu
  • Zupa
    • 1
    • 3
    • 7
    • 9
    BULION Z KACZKI
    konfitura z gruszki, szarpane mięso z kaczki oraz lane kluski
    21 pln
    • 1
    • 3
    • 7
    • 9
    • 10
    ZUPA Z MŁODEJ KAPUSTY
    kluski ziemniaczane, oliwa koperkowa oraz relish z sezonowych warzyw
    18 pln
    • 1
    • 6
    • 7
    • 9
    • 10
    ZUPA UŁANA
    16 pln
  • Przystawki
    • 1
    • 3
    • 6
    • 10
    • 11
    TATAR WOŁOWY
    ogórek małosolny, marynowana gorczyca, emulsja szczypiorkowa, wędzony chleb
    34 pln
    • 1
    • 3
    • 6
    • 7
    • 9
    • 10
    SMAZONE BRIOCHE Z DŁUGOPIECZONĄ WOŁOWINĄ
    majonez tatarski, domowe pikle, prażona cebula
    34 pln
    • 1
    • 3
    • 5
    • 6
    • 9
    • 10
    • 11
    KARMELIZOWANA CHAŁKA
    wegański smalec z boczniakami, relish z wędzonej gruszki, śmietana wegańska oraz dzikie zioła
    24 pln
    • 1
    • 3
    • 4
    • 6
    • 10
    • 11
    UŁAŃSKIE GOFRY
    opiekane awokado, wędzony pstrąg wiślany, kwaśna śmietana oraz smażony por
    36 pln
  • Dania główne
    • 1
    • 3
    • 6
    • 7
    • 9
    • 10
    KARMINADLE Z WIEPRZOWINY ZŁOTNICKIEJ
    maślane purée chrzanowe, jajko poche oraz maślana kapusta z pomidorami
    38 pln
    • 1
    • 3
    • 6
    • 7
    • 9
    • 10
    WOLNO GOTOWANE POLICZKI WOŁOWE
    krokiet ziemniaczany, mus z młodej cebuli, sos demi glace z trawą żubrową oraz brokuły z maślaną bułką
    46 pln
    • 1
    • 3
    • 5
    • 7
    • 11
    PYZA DROŻDŻOWA Z SZARPANĄ KACZKA
    majonez z wędzoną śliwką, konfitura z czerwonej kapusty, smażony ser
    koryciński
    39 pln
    • 1
    • 3
    • 6
    • 7
    GNOCCHI SZPINAKOWE
    marynowana botwina, maślanka oraz gzik z wędzonego twarogu
    32 pln
    • 1
    • 3
    • 4
    • 6
    • 9
    SMAŻONY SUM WISLANY
    purée z groszku, warzywa sezonowe, sos z kiszonego buraka oraz blin
    ziemniaczany z boczkiem
    46 pln
    • 1
    • 3
    • 7
    • 8
    • 10
    • 14
    UŁAN BURGER
    mięso wołowe, majonez ziołowy, konfitura z cebuli oraz pomidor malinowy
    30 pln
  • Dania dla dzieci
    • 1
    • 6
    • 9
    DOMOWY ROSÓŁ
    domowe kluski, bulion drobiowy oraz marchewka
    12 pln
    • 1
    • 3
    • 7
    KLUSKI Z BATATÓW
    sos z pomidorów malinowych oraz klopsy z indyka
    24 pln
    • 1
    • 3
    • 6
    PUSZYSTE RACUCHY DROŻDŻOWE
    serek śmietankowy oraz owoce sezonowe
    26 pln
    • 1
    • 3
    • 5
    • 7
    • 8
    PUCHAR LODOWY
    lody, owoce oraz domowy crunch
    16 pln
  • Sałaty
    • 1
    • 3
    • 6
    • 7
    • 9
    • 10
    SAŁATA CEZAR
    kurczak zagrodowy, domowy sos kaparowy, grzanki, opiekane pomidory oraz chips z sera emilgrane
    32 pln
    • 1
    • 6
    • 10
    WEGAŃSKA MISKA
    falafel, domowe kimchi, marynowany makaron orzo oraz chrupiące warzywa
    26 pln
  • Desery
    • 1
    • 3
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    SERNIK UŁAŃSKI
    sernik na zimno, karmelizowane nasiona oraz orzechy
    18 pln
    • 1
    • 3
    • 5
    • 7
    • 8
    PISZINGER
    słony mus orzechowy, konfitura z czarnej porzeczki, krem angielski na bazie ciemnego ułańskiego piwa, domowe lody
    20 pln

Lista alergenów

  1. 1Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmien, owies zwyczajny, pszenica oplewiona/orkisz, kamut lub ich szczepy hybrydowe)
  2. 2Skorupiaki
  3. 3Jaja
  4. 4Ryby
  5. 5Orzeszki ziemne/arachidowe
  6. 6Nasiona soi
  7. 7Mleko (łącznie z laktozą)
  8. 8Orzechy takie jak migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech makadamia
  9. 9Seler
  10. 10Gorczyca
  11. 11Nasiona sezamu
  12. 12wutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2
  13. 13Łubin i produkty pochodne
  14. 14Mięczaki i produkty pochodne Wszystkie potrawy mogą zawierać śladowe ilości glutenu, soi, orzechów, sezamu
ZOBACZ...
Menu
Chillout
Rezerwacje
Zespół
Voucher