Restauracja

Sala restauracyjna to nasza duma i największa dostępna dla naszych gości przestrzeń w UŁAN BROWAR. Daje nieograniczone możliwości zorganizowania zarówno oficjalnych bankietów, jak i mniej formalnych spotkań.

Nasza specjalność to tradycyjna kuchnia polska i wielkopolska. Przygotowując potrawy korzystamy z wiedzy historycznej, doświadczenia naszego Szefa Kuchni a także autentycznego pieca szamotowego, opalanego węglem. To gwarantuje naszym daniom niepowtarzalny i oryginalny smak.

Nasi kucharze tworzą dla Państwa na miejscu pyszne dania oparte na tradycji regionu wielkopolskiego, oraz własne kompozycje, które wraz z podawanym u nas piwem idealnie łączą się w spójną całość. Wyróżnia nas przede wszystkim fakt, że większość ciepłych dań w naszej ofercie przygotowujemy w piecu szamotowym opalanym drewnem. Przy dodatku rzemieślniczego piwa i odrobiny finezji tworzymy niepowtarzalne kompozycje kulinarne.

Nasza restauracja to również doskonałe miejsce do tego, aby po prostu posiedzieć chwilę w spokoju, przy kawie albo herbacie, wraz z nieodłącznym dodatkiem tradycyjnych ciast. Także Wasze dzieci znajdą tu dla siebie mnóstwo atrakcji i rozrywek: książki, kolorowanki, gry w kółko i krzyżyk, kraje i miasta, okręty.

George Bernard Shaw powiedział kiedyś, że nie ma bardziej szczerej miłości, niż miłość do jedzenia. U nas ta miłość zakwitnie w każdym, kto choć raz spróbuje dań z naszej wyśmienitej kuchni. Zapewniamy, że najważniejsza dla nas zawsze będzie Państwa szczera miłość do jedzenia.

ZOBACZ NASZE PIWA
ZOBACZ NASZE MENU
Ułan Browar to restauracja, która specjalizuje się w tradycyjnych potrawach kuchni wielkopolskiej. Tworząc nasze menu korzystamy z wiedzy historycznej, jak również z kunsztu, umiejętności oraz doświadczenia naszego Szefa Kuchni.

Polska kuchnia w sercu Poznania

Ułan Browar to tradycyjna wielkopolska kuchnia w samym centrum Poznania. Serwujemy dania kuchni polskiej w całkiem nowej odsłonie. Znajdziecie u nas innowacyjne, autorskie kompozycje, oparte na tradycji regionu wielkopolskiego, które wraz z produkowanym przez nas orzeźwiającym, kraftowym piwem idealnie łączą się w spójną całość. Nasze dania przygotowujemy codziennie ze świeżych produktów najwyższej jakości.

Zapewnimy Państwu nie tylko przepyszne jedzenie, ale zadbamy również o wspaniałą atmosferę i pomożemy w kwestiach organizacyjnych. Czas spędzony w Ułan Browarze będą Państwo wspominać z sentymentem, jeszcze na długo po odwiedzinach w naszej restauracji.

Zapraszamy do restauracji z ogródkiem!

Osoby, które lubią spędzać czas na świeżym powietrzu informujemy, że Ułan Browar to restauracja z ogródkiem – Poznań, ul. Wyspiańskiego 26. Zapraszamy!

ZOBACZ...
Menu
Rezerwacje
Zespół
Voucher
CO TERAZ SŁYCHAĆ W UŁAN BROWAR?
10 lecie Ułan Browar zapisało się w kartach historii
Są takie miejsca na kulinarnej mapie Poznania, które śmiało można nazwać kultowymi. Z pewnością zaliczyć do nich powinniśmy Ułan Browar w City Parku, zwłaszcza że lokal 18/19.09 obchodził dziesięciolecie istnienia. Restauracja prócz wyśmienitej kuchni, słynie ze złocistego trunku warzonego na miejscu, a rzemieślnicze piwa od tutejszych piwowarów zdobyły liczne nagrody. Co zatem działo się pod adresem Wyspiańskiego 26 w miniony weekend?   10 lat to…
Więcej
TERMINARZ MECZÓW w UŁAN BROWAR
WRZESIEŃ 20.09 (sobota) 17:30 Jagiellonia Białystok – Legia Warszawa 20:15 Lech Poznań – Radomiak Radom 25.09 (czwartek) 20:45 Polska – Bośnia i Hercegowina PAŹDZIERNIK 09.10 (piątek) 18:00 Wieczysta Kraków – Wisła Płock 20:30 Raków Częstochowa – GKS Katowice 10.10 (sobota) 17:30 Śląsk Wrocław – Lech Poznań 20:15 Jagiellonia Białystok – Górnik Zabrze 11.10 (niedziela) 20:15 Legia…
Więcej
Nowa karta w Ułan Browar. 10 lat tradycji.
Nowe menu w Ułan Browar – Odważnie ważymy, pysznie karmimy! Ułan Browar świętuje 10-lecie istnienia. To dekada spotkań, wspólnego stołu, dobrego jedzenia i warzonego na miejscu piwa. Jubileusz to jednak nie tylko moment, by spojrzeć wstecz — to również doskonała okazja, by rozpocząć kolejny rozdział. Z przyjemnością witamy na pokładzie Mateusza Masztalerza, Executive Chefa Ułan Browar, oraz Mateusza Glapiaka, Sous Chefa. Nowy…
Więcej
Regionalne smaki i wyjątkowe piwa w Ułan Browar
Jesień w Ułan Browar to czas, gdy na stoły wracają tradycyjne, wielkopolskie smaki w nowoczesnym wydaniu. Do ślepych ryb z pyrami, udka z gęsi czy szarej kluchy serwujemy piwa warzone na miejscu – nagradzane w prestiżowych konkursach i doceniane przez smakoszy. Na kranach pojawiły się także piwa sezonowe – m.in. Świętomarcińskie, idealne do rogala, czy Owsiane Ułańskie, które łączy delikatność owsa z nowofalowym chmielem. To połączenie kuchni z tradycją i rzemiosłem piwowarskim sprawia,…
Więcej
10 lecie Ułan Browar zapisało się w kartach historii
Więcej
TERMINARZ MECZÓW w UŁAN BROWAR
Więcej
Nowa karta w Ułan Browar. 10 lat tradycji.
Więcej
Regionalne smaki i wyjątkowe piwa w Ułan Browar
Więcej