CZY WIESZ ŻE...?
Nowe menu w Ułan Browar

Nowe menu w Ułan Browar – Odważnie ważymy, pysznie karmimy!

Drodzy Goście, czas na wielkie odświeżenie! Od 10 lat jesteśmy z Wami w Poznaniu i nie zwalniamy tempa.

Co nowego wjechało na stół? Przygotujcie się na prawdziwą ucztę, gdzie klasyka spotyka się z odważnymi nowościami:

Rozgrzewający początek

Zacznijcie od naszej nowej gwiazdy – Zupy Piwnej na bazie piwa pszenicznego z boczkiem, kurczakiem i serem ementaler. A dla fanów lżejszych smaków mamy aksamitną Zupę z cukinią i szpinakiem z chipsami z pietruszki.

Street food w wydaniu Ułana

Mamy coś dla fanów konkretnych smaków!

  • Taco (3 szt.) z soczystą szarpaną wieprzowiną i sosem Carolina Gold.
  • Frytki Ułana – solidna porcja z boczkiem, jalapeño i jogurtowym aioli.
  • Dla wege-entuzjastów: genialny Tatar z bakłażana z awokado i konfiturą z pomidorów.

Klasyki, które kochacie

Nie martwcie się, Wasze ulubione dania zostają! Schabowy XXL , Pyra z gzikiem czy legendarne Żeberka BBQ (aż 1 kg!) wciąż czekają na największych głodomorów.

Coś do kufla?

Zabierz ekipę i postaw na środku Deskę Piwosza pełną włoskich serów i dojrzewających wędlin lub jej roślinną wersję – Deskę Vege Piwosza z hummusem ziołowym i grillowanymi warzywami. A jeśli nie możesz się zdecydować, które piwo wybrać, nasza Piwna Degustacja (4x 125 ml) rozwiąże ten problem!

Słodki finał Na deser poleca się Czekoladowa Bomba z musem kawowym lub lekkie Zabajone z owocami i lodami śmietankowymi.

Wpadajcie przetestować nową kartę w naszym ogródku lub klimatycznym wnętrzu!

Do zobaczenia w Ułanie!

Sprawdź Nowe Menu

CZY WIESZ ŻE...?
CO TERAZ SŁYCHAĆ W UŁAN BROWAR?
Nowe menu w Ułan Browar – Odważnie ważymy, pysznie karmimy! Drodzy Goście, czas na wielkie odświeżenie! Od 10 lat jesteśmy z Wami w Poznaniu i nie zwalniamy tempa. Co nowego wjechało na stół? Przygotujcie się na prawdziwą ucztę, gdzie klasyka spotyka się z odważnymi nowościami: Rozgrzewający początek Zacznijcie od naszej nowej gwiazdy – Zupy Piwnej na bazie piwa pszenicznego z boczkiem, kurczakiem i serem ementaler. A dla…
BACZNOŚĆ! Sezon szparagowy oficjalne rozpoczęty, zapraszamy na test nowości od szefa kuchni Rafała Skoniecznego. Nie ma co czekać, bo sezon krótki. Wjeżdżamy z nową wkładką szparagową – świeżutką, chrupiącą i fest dobrą. Wpadajcie do nas na porządną wyżerkę. Szparagi i nasze zimne piwo to combo, któremu nie sposób się oprzeć.   Co dla Was naszykowała kuchnia? Zupa: Szparagowa z ziemniakami i fetą. Przystawka: Brioche ze…
Największe piłkarskie emocje wracają – a my zapraszamy Was na wspólne oglądanie wybranych meczów Ligi Mistrzów w naszej przestrzeni. Kibicujemy razem przy dużym ekranie, w wyjątkowej atmosferze i z najlepszym piwem, bo wielkie spotkania wymagają wyjątkowej oprawy. Śledźcie nasz profil, by być na bieżąco z harmonogramem transmisji i wspólnie przeżywać sportowe emocje, które łączą najbardziej. LECH POZNAŃ: 31.01 20:15 – Lech Poznań vs Lechia Gdańsk 02.02 20:30…
Jesień w Ułan Browar to czas, gdy na stoły wracają tradycyjne, wielkopolskie smaki w nowoczesnym wydaniu. Do ślepych ryb z pyrami, udka z gęsi czy szarej kluchy serwujemy piwa warzone na miejscu – nagradzane w prestiżowych konkursach i doceniane przez smakoszy. Na kranach pojawiły się także piwa sezonowe – m.in. Świętomarcińskie, idealne do rogala, czy Owsiane Ułańskie, które łączy delikatność owsa z nowofalowym chmielem. To połączenie kuchni z tradycją i rzemiosłem piwowarskim sprawia,…
Jesień zawitała również do naszej kuchni – a wraz z nią nowe smaki, które rozgrzeją i zachwycą każdego. W karcie znajdziecie m.in. duszone poliki wieprzowe z rozmarynem podane z dyniowo-ziemniaczanym purée, pieczoną pierś z kaczki z pyzą drożdżową i sosem demi-glace z wędzoną śliwką, gulasz z dzika z szagówkami i boczniakami czy klasyczne żebro wieprzowe z kapustą kiszoną i szarymi kluchami. Nie zabrakło też lżejszych propozycji – pieczonej dyni z jarmużem i serem bursztyn,…
Sezon komunijny zbliża się wielkimi krokami, a w UŁAN BROWAR przygotowaliśmy wyjątkową ofertę na ten szczególny dzień. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami – zostały już tylko ostatnie wolne terminy, więc nie warto zwlekać z rezerwacją! Pobierz ofertę