Są takie miejsca na kulinarnej mapie Poznania, które śmiało można nazwać kultowymi. Z pewnością zaliczyć do nich powinniśmy Ułan Browar w City Parku, zwłaszcza że lokal 18/19.09 obchodził dziesięciolecie istnienia. Restauracja prócz wyśmienitej kuchni, słynie ze złocistego trunku warzonego na miejscu, a rzemieślnicze piwa od tutejszych piwowarów zdobyły liczne nagrody. Co zatem działo się pod adresem Wyspiańskiego 26 w miniony weekend?   10 lat to…

WRZESIEŃ 20.09 (sobota) 17:30 Jagiellonia Białystok – Legia Warszawa 20:15 Lech Poznań – Radomiak Radom 25.09 (czwartek) 20:45 Polska – Bośnia i Hercegowina PAŹDZIERNIK 09.10 (piątek) 18:00 Wieczysta Kraków – Wisła Płock 20:30 Raków Częstochowa – GKS Katowice 10.10 (sobota) 17:30 Śląsk Wrocław – Lech Poznań 20:15 Jagiellonia Białystok – Górnik Zabrze 11.10 (niedziela) 20:15 Legia…

Nowe menu w Ułan Browar – Odważnie ważymy, pysznie karmimy! Ułan Browar świętuje 10-lecie istnienia. To dekada spotkań, wspólnego stołu, dobrego jedzenia i warzonego na miejscu piwa. Jubileusz to jednak nie tylko moment, by spojrzeć wstecz — to również doskonała okazja, by rozpocząć kolejny rozdział. Z przyjemnością witamy na pokładzie Mateusza Masztalerza, Executive Chefa Ułan Browar, oraz Mateusza Glapiaka, Sous Chefa. Nowy…

Jesień w Ułan Browar to czas, gdy na stoły wracają tradycyjne, wielkopolskie smaki w nowoczesnym wydaniu. Do ślepych ryb z pyrami, udka z gęsi czy szarej kluchy serwujemy piwa warzone na miejscu – nagradzane w prestiżowych konkursach i doceniane przez smakoszy. Na kranach pojawiły się także piwa sezonowe – m.in. Świętomarcińskie, idealne do rogala, czy Owsiane Ułańskie, które łączy delikatność owsa z nowofalowym chmielem. To połączenie kuchni z tradycją i rzemiosłem piwowarskim sprawia,…