Short Menu
  • Soup
    • 1
    • 3
    • 7
    SOUR RYE SOUP
    white sausage, bacon, onion, egg
    18 pln
    • 1
    • 7
    • 12
    FRENCH ONION SOUP
    Herb crouton, long-repened cheese
    18 pln
  • Starters
    • 1
    • 3
    • 10
    BEEF TARTARE
    pickled cucumber, onion, mustard, capers, pickled saffron milk caps, hop infused mayo
    bread
    44 pln
    • 7
    PYRA Z GZIKIEM
    baked potato with cottage cheese, chives, radish
    18 pln
    • 1
    • 3
    VEGE BOWL
    fried veggie balls, quinoa, pickled cabbage with carrot, eggplant, kale, pepper sauce,
    herbs
    42 pln
  • Main dishes
    • 1
    • 6
    • 7
    • 9
    • 10
    BRAISED PORK CHEEKS WITH ROSEMARY
    Potato-pumpkin purée, roasted kohlrabi with carrots, kale, jus
    78 pln
    • 3
    • 10
    FRIED SEA BREAM
    fries, pickled cucumber salad, lemon, herbs
    78 pln
    • 7
    • 8
    ROASTED PUMPKIN
    Herb pesto, fried kale, “Bursztyn” cheese, pickled cauliflower, beetroot chip, nigella seeds
    48 pln
    • 3
    • 7
    • 10
    ROASTED CHICKEN LEG
    in “Bursztyn” cheese mayo
    roasted potatoes, beetroot with horseradish, pickled carrots
    52 pln
    • 9
    • 10
    Pork Spare Ribs - 25cm
    Braised sauerkraut, grey dumplings with pork crackling
    56 pln
    • 7
    • 10
    GOAT CHEESE SALAD
    Mixed greens, marinated beets with orange, cherry tomatoes, red onion,
    mustard vinaigrette
    48 pln
  • Dessert
    • 1
    • 3
    • 7
    LAVENDER CAKE WITH PEAR
    28 pln

Lista alergenów

  1. 1Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmien, owies zwyczajny, pszenica oplewiona/orkisz, kamut lub ich szczepy hybrydowe)
  2. 2Skorupiaki
  3. 3Jaja
  4. 4Ryby
  5. 5Orzeszki ziemne/arachidowe
  6. 6Nasiona soi
  7. 7Mleko (łącznie z laktozą)
  8. 8Orzechy takie jak migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech makadamia
  9. 9Seler
  10. 10Gorczyca
  11. 11Nasiona sezamu
  12. 12wutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2
  13. 13Łubin i produkty pochodne
  14. 14Mięczaki i produkty pochodne Wszystkie potrawy mogą zawierać śladowe ilości glutenu, soi, orzechów, sezamu
ZOBACZ...
Nasze Piwa
Nagrody
Piwowar
Jak powstaje nasze piwo
Style piwne
Degustacje piwne