Halo, Poznań! Zbliża się wyjątkowy dzień – imieniny Świętego Marcina, które w naszym mieście mają szczególny smak. Z tej okazji zapraszamy Was do Ułan Browar, by razem uczcić ten dzień przy stole pełnym tradycyjnych, wielkopolskich smaków i niepowtarzalnej atmosfery. W tym roku przygotowaliśmy dla Was menu, w którym króluje gęsina – symbol polskiej kuchni i listopadowego świętowania: Krupnik na bulionie z gęsi – klasyka w najlepszym wydaniu,…

Sylwester 2025: Fiesta Latina w Ułan Browar! Ułan Browar zaprasza wszystkich Gości oraz mieszkańców Poznania i dzielnicy Łazarz na najgorętszą imprezę sylwestrową w mieście! W rytmach salsy, samby i gorącej bachaty pożegnamy stary rok i przywitamy nowy – pełni energii, radości i tańca do białego rana! To będzie najlepszy Sylwester w Poznaniu – pełen emocji, kolorów i latynoskiego temperamentu. Czekają na Was: • Egzotyczne smaki i latynoamerykański bufet, • Możliwość zamówienia dań z menu à la…

Chcesz spędzić czas w gronie znajomych, dobrze się bawić i sprawdzić swoją celność? Beer Pong w Ułan Browar to idealna propozycja! Zbierz ekipę, przygotuj celne rzuty i ciesz się rywalizacją przy ulubionym piwie. ZASADY GRY W BEER PONGA CEL GRY: Rzucaj piłeczką do kubków przeciwnika – traf w każdy z nich, zanim oni trafią w Twoje. Przegrani wypijają zawartość pozostałych kubków. LICZBA GRACZY: 2 osoby…

Jesień w Ułan Browar to czas, gdy na stoły wracają tradycyjne, wielkopolskie smaki w nowoczesnym wydaniu. Do ślepych ryb z pyrami, udka z gęsi czy szarej kluchy serwujemy piwa warzone na miejscu – nagradzane w prestiżowych konkursach i doceniane przez smakoszy. Na kranach pojawiły się także piwa sezonowe – m.in. Świętomarcińskie, idealne do rogala, czy Owsiane Ułańskie, które łączy delikatność owsa z nowofalowym chmielem. To połączenie kuchni z tradycją i rzemiosłem piwowarskim sprawia,…

Jesień zawitała również do naszej kuchni – a wraz z nią nowe smaki, które rozgrzeją i zachwycą każdego. W karcie znajdziecie m.in. duszone poliki wieprzowe z rozmarynem podane z dyniowo-ziemniaczanym purée, pieczoną pierś z kaczki z pyzą drożdżową i sosem demi-glace z wędzoną śliwką, gulasz z dzika z szagówkami i boczniakami czy klasyczne żebro wieprzowe z kapustą kiszoną i szarymi kluchami. Nie zabrakło też lżejszych propozycji – pieczonej dyni z jarmużem i serem bursztyn,…

Halo, Poznań! Jesień w Ułan Browar zapowiada się wyjątkowo — przygotowaliśmy dla Was serię koncertów, które wypełnią naszą przestrzeń muzyką i dobrą energią. To idealna okazja, by spędzić wieczór w towarzystwie przyjaciół, dobrego jedzenia i dźwięków na żywo. Zarezerwujcie w kalendarzach daty: 8 listopada, godz. 20:00 22 listopada, godz. 20:00 8 listopada – Magic Night     Magic Night — coverowym skład z Poznania, grają…