Restauracja

Sala restauracyjna to nasza duma i największa dostępna dla naszych gości przestrzeń w UŁAN BROWAR. Daje nieograniczone możliwości zorganizowania zarówno oficjalnych bankietów, jak i mniej formalnych spotkań.

Nasza specjalność to tradycyjna kuchnia polska i wielkopolska. Przygotowując potrawy korzystamy z wiedzy historycznej, doświadczenia naszego Szefa Kuchni a także autentycznego pieca szamotowego, opalanego węglem. To gwarantuje naszym daniom niepowtarzalny i oryginalny smak.

Nasi kucharze tworzą dla Państwa na miejscu pyszne dania oparte na tradycji regionu wielkopolskiego, oraz własne kompozycje, które wraz z podawanym u nas piwem idealnie łączą się w spójną całość. Wyróżnia nas przede wszystkim fakt, że większość ciepłych dań w naszej ofercie przygotowujemy w piecu szamotowym opalanym drewnem. Przy dodatku rzemieślniczego piwa i odrobiny finezji tworzymy niepowtarzalne kompozycje kulinarne.

Nasza restauracja to również doskonałe miejsce do tego, aby po prostu posiedzieć chwilę w spokoju, przy kawie albo herbacie, wraz z nieodłącznym dodatkiem tradycyjnych ciast. Także Wasze dzieci znajdą tu dla siebie mnóstwo atrakcji i rozrywek: książki, kolorowanki, gry w kółko i krzyżyk, kraje i miasta, okręty.

George Bernard Shaw powiedział kiedyś, że nie ma bardziej szczerej miłości, niż miłość do jedzenia. U nas ta miłość zakwitnie w każdym, kto choć raz spróbuje dań z naszej wyśmienitej kuchni. Zapewniamy, że najważniejsza dla nas zawsze będzie Państwa szczera miłość do jedzenia.

ZOBACZ NASZE PIWA
ZOBACZ NASZE MENU
Ułan Browar to restauracja, która specjalizuje się w tradycyjnych potrawach kuchni wielkopolskiej. Tworząc nasze menu korzystamy z wiedzy historycznej, jak również z kunsztu, umiejętności oraz doświadczenia naszego Szefa Kuchni.

Polska kuchnia w sercu Poznania

Ułan Browar to tradycyjna wielkopolska kuchnia w samym centrum Poznania. Serwujemy dania kuchni polskiej w całkiem nowej odsłonie. Znajdziecie u nas innowacyjne, autorskie kompozycje, oparte na tradycji regionu wielkopolskiego, które wraz z produkowanym przez nas orzeźwiającym, kraftowym piwem idealnie łączą się w spójną całość. Nasze dania przygotowujemy codziennie ze świeżych produktów najwyższej jakości.

Zapewnimy Państwu nie tylko przepyszne jedzenie, ale zadbamy również o wspaniałą atmosferę i pomożemy w kwestiach organizacyjnych. Czas spędzony w Ułan Browarze będą Państwo wspominać z sentymentem, jeszcze na długo po odwiedzinach w naszej restauracji.

Zapraszamy do restauracji z ogródkiem!

Osoby, które lubią spędzać czas na świeżym powietrzu informujemy, że Ułan Browar to restauracja z ogródkiem – Poznań, ul. Wyspiańskiego 26. Zapraszamy!

ZOBACZ...
Menu
Chillout
Rezerwacje
Zespół
Voucher
CO TERAZ SŁYCHAĆ W UŁAN BROWAR?
SPORT NA ŻYWO W UŁAN BROWAR
Największe piłkarskie emocje wracają – a my zapraszamy Was na wspólne oglądanie wybranych meczów Ligi Mistrzów w naszej przestrzeni. Kibicujemy razem przy dużym ekranie, w wyjątkowej atmosferze i z najlepszym piwem, bo wielkie spotkania wymagają wyjątkowej oprawy. Śledźcie nasz profil, by być na bieżąco z harmonogramem transmisji i wspólnie przeżywać sportowe emocje, które łączą najbardziej. LECH POZNAŃ: 31.01 20:15 – Lech Poznań vs Lechia Gdańsk 02.02 20:30…
Więcej
Regionalne smaki i wyjątkowe piwa w Ułan Browar
Jesień w Ułan Browar to czas, gdy na stoły wracają tradycyjne, wielkopolskie smaki w nowoczesnym wydaniu. Do ślepych ryb z pyrami, udka z gęsi czy szarej kluchy serwujemy piwa warzone na miejscu – nagradzane w prestiżowych konkursach i doceniane przez smakoszy. Na kranach pojawiły się także piwa sezonowe – m.in. Świętomarcińskie, idealne do rogala, czy Owsiane Ułańskie, które łączy delikatność owsa z nowofalowym chmielem. To połączenie kuchni z tradycją i rzemiosłem piwowarskim sprawia,…
Więcej
Nowe menu
Jesień zawitała również do naszej kuchni – a wraz z nią nowe smaki, które rozgrzeją i zachwycą każdego. W karcie znajdziecie m.in. duszone poliki wieprzowe z rozmarynem podane z dyniowo-ziemniaczanym purée, pieczoną pierś z kaczki z pyzą drożdżową i sosem demi-glace z wędzoną śliwką, gulasz z dzika z szagówkami i boczniakami czy klasyczne żebro wieprzowe z kapustą kiszoną i szarymi kluchami. Nie zabrakło też lżejszych propozycji – pieczonej dyni z jarmużem i serem bursztyn,…
Więcej
komunia poznan
Przyjęcie komunijne w ULAN BROWAR
Sezon komunijny zbliża się wielkimi krokami, a w UŁAN BROWAR przygotowaliśmy wyjątkową ofertę na ten szczególny dzień. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami – zostały już tylko ostatnie wolne terminy, więc nie warto zwlekać z rezerwacją! Pobierz ofertę  
Więcej
SPORT NA ŻYWO W UŁAN BROWAR
Więcej
Regionalne smaki i wyjątkowe piwa w Ułan Browar
Więcej
Nowe menu
Więcej
komunia poznan
Przyjęcie komunijne w ULAN BROWAR
Więcej